Mango e Pistacchio due ingredienti che sembrano così lontano ma se messi insieme creano un connubio fresco e innovativo.

La bavarese al pistacchio racchiude un morbido Pan di Spagna inzuppato con una bagna al  mango e passion fruits che vi trasporterà subito in una bellissima spiaggia tropicale.

AVVISO: Tutti i prodotti Fabrizio Galla sono interamente artigianali.

Formato:

• 8/ 10 persone 
• 4/5 persone 

Ingredienti

PANNA Fresca, LATTE fresco intero, Mango (14%), Abrigel [Purea di albicocche, Zucchero di canna, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Gelificante: pectina di mele e di limone, Correttori di acidità [Acido citrico, E333], Antimicrobici, Antiossidanti, Coloranti], Zucchero semolato, Panna [PANNA, Carragenina E407 (stabilizzante)], Pasta di PISTACCHIO (5%), Purea di frutto della passione, Tuorlo d'UOVO, Acqua, PISTACCHI (3%), Gelatina animale, Amido di riso, Colorante verde [E102^{^}, E131], Baccelli di vaniglia Bourbon
^{^}Può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini

può contenere: An. Solforosa, Arachidi, Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci macadamia), Cereali contenenti glutine (grano), Sesamo, Soia

Valori nutrizionali per 100g:  Energia 1030kJ / 247kcal, Grassi 17g, di cui Acidi Grassi Saturi 6,7g, Carboidrati 20g, di cui Zuccheri 13g, Proteine 3,6g, Sale 0,05g