{"title":"Torta Felicità","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eFederica Russo Galla\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, già protagonista di spicco della pasticceria contemporanea, nella giornata di del 15 luglio 2026 ha ricevuto ufficialmente il titolo di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMaestra dell’Arte della Cucina italiana\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn occasione di questo importante traguardo, la Pastry Chef ha presentato la \u003cstrong\u003eTorta Felicità\u003c\/strong\u003e, una creazione esclusiva che inaugura una nuova linea di prodotti artigianali firmata Federica Russo Galla\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"torta-felicita","title":"Torta Felicitá","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eQUESTO PRODOTTO È DISPONIBILE SOLO PER IL RITIRO PRESSO LA PASTICCERIA DI SAN SEBASTIANO DA PO. \u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003ePER CONSEGNE A DOMICILIO IN ZONA CHIVASSO, SCRIVERE LA MAIL A INFO@FABRIZIOGALLA.IT PER VEDERE LA DISPONIBILITÀ. \u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eFederica Russo Galla\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, già protagonista di spicco della pasticceria contemporanea, nella giornata di oggi 15 luglio 2026 ha ricevuto ufficialmente il titolo di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMaestra dell’Arte della Pasticceria  italiana\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer celebrare il nuovo titolo, la chef ha ideato la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTorta Felicità\u003c\/strong\u003e, una sintesi perfetta di equilibrio e tecnica: mousse al cioccolato fondente 70%, pan di Spagna al cioccolato Santo Domingo, crema alla vaniglia Madagascar e Tahiti e crema al gianduia e croccante al cioccolato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa torta è accompagnata da un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epackaging inedito\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ motivi a fenicottero, simbolo della nuova identità creativa della chef.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAVVISO: Tutti i prodotti Fabrizio Galla sono interamente artigianali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eFormato:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8\/ 10 persone \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4\/5 persone \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eINGREDIENTI\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003ePANNA\u003c\/strong\u003e Fresca, Zucchero semolato, \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e fresco intero, Cioccolato bianco (cacao min. 30,5%) [Zucchero, Burro di cacao, \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e scremato in polvere, Grasso del \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e, Emulsionante [Lecitina di \u003cstrong\u003eSOIA\u003c\/strong\u003e], Aroma naturale di vaniglia], Sciroppo di glucosio (DE 62), Acqua, Cioccolato fondente di copertura (cacao min. 70%) [Pasta di cacao Santo Domingo, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di \u003cstrong\u003eSOIA\u003c\/strong\u003e \u0026lt;1%], Aroma naturale di vaniglia], Latte condensato [\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e, Zucchero], Tuorlo d'\u003cstrong\u003eUOVO\u003c\/strong\u003e, Cioccolato di copertura al latte (cacao min. 41%) (3%) [Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003eintero in polvere, \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e scremato in polvere, Emulsionante [Lecitina di \u003cstrong\u003eSOIA\u003c\/strong\u003e], Aroma naturale di vaniglia], \u003cstrong\u003eALBUME\u003c\/strong\u003e, Farina di \u003cstrong\u003eGRANO\u003c\/strong\u003e tenero tipo \"00\", \u003cstrong\u003eBURRO\u003c\/strong\u003e, Pasta alla \u003cstrong\u003eNOCCIOLA\u003c\/strong\u003e (0,91%), Gelatina animale, Tuorlo d'\u003cstrong\u003eUOVO\u003c\/strong\u003e più pastorizzato, Cacao in polvere, Cioccolato di copertura al latte (cacao min. 36%) [Zucchero, Burro di cacao, \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e intero in polvere, Pasta di cacao, \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e scremato in polvere, Emulsionante [Lecitina di \u003cstrong\u003eSOIA\u003c\/strong\u003e], Aroma naturale di vaniglia], Baccelli di vaniglia Bourbon, Sale iodato, Baccelli di vaniglia Tahitensis, Bicarbonato di sodio\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cu\u003epuò contenere\u003c\/u\u003e: \u003cstrong\u003eAn. Solforosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eArachidi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSesamo, Frutta a guscio (mandorle, pistacchio, noci pecan)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100g: \u003c\/strong\u003e Energia 1317kJ \/ 315kcal, Grassi 19g, di cui Acidi Grassi Saturi 12g, Carboidrati 32g, di cui Zuccheri 29g, Proteine 4,1g, Sale 0,12g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description product__block animation-fade-up-reveal product__block--medium animation-initialized\"\u003e\n\u003cdiv data-uuid=\"um7ivk8\" data-station-tabs=\"i0\" data-match-percent=\"100\" data-description=\"\" class=\"product__description-content rte rte--product ff-body fs-body-small station-tabs is-initialized is-ready\"\u003e\n\u003cdiv class=\"station-tabs-tabset mod-indicators mod-indicators-chevrons mod-indicators-after\"\u003e\n\u003cdiv role=\"tabpanel\" aria-hidden=\"false\" aria-labelledby=\"station-tabs-tab_ht-i0-t25\" id=\"station-tabs-tabpanel_ht-i0-t25\" class=\"station-tabs-tabpanel station-tabs-default-tabpanel is-active\"\u003e\n\u003cdiv class=\"station-tabs-tabcontent\"\u003e\n\u003cp\u003eSCRIVERE NELLE NOTE QUANDO SI DEVE CONSUMARE \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text product__block animation-fade-up-reveal product__block--medium animation-initialized\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text-content rte rte--product ff-body fs-body\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fabrizio Galla","offers":[{"title":"4\/5 persone","offer_id":44797632708872,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8\/10 persone","offer_id":44797632741640,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/0519\/8088\/files\/TORTA_FEDE_3.jpg?v=1784395418"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/0519\/8088\/collections\/TORTA_FEDE_3.jpg?v=1784395615","url":"https:\/\/fabriziogalla.it\/collections\/torta-felicita.oembed","provider":"Fabrizio Galla","version":"1.0","type":"link"}